公司簡介
廣西西大樸誠后勤產業服務有限公司(以下簡稱西大樸誠后勤公司)是廣西大學資產經營公司下屬的全資子公司,成立于2019年7月。是廣西大學為深化后勤社會化改革,充分發揮廣西大學在后勤特別是餐飲管理服務上的優勢,以原廣西大學后勤管理處飲食管理服務中心為基礎,整合了校內多個后勤服務板塊,注冊成立的具有獨立法人資格的后勤實體,公司現有員工1086人,為廣西大學全校5萬多名師生提供日常餐飲、商貿、交通、住宿、快遞物流等服務。
西大樸誠后勤公司特別注重食品安全管理工作,把食品安全管理工作作為各項工作的重中之重,各餐廳配備專職食品安全管理員,成功打造“無水廚房”并被廣西列入《全區餐飲業質量安全提升三年行動計劃(2018-2020年)》。通過轉變觀念、改造設備、明確責任、加強日常監管等措施,實現食堂地面“無水化”,各類工具物品“有名有家”,色標管理清晰明了,食堂面貌煥然一新;積極實施“明廚亮灶”,對食堂生產加工場所實施24小時視頻監控;在全區首先建立學生食品安全義務監督員制度,實現食品安全社會共治。通過以上多種措施,有效地確保廣西大學學生食堂的食品安全。
西大樸誠后勤公司在2019年建成了中央廚房凈菜加工中心(耗資近1000萬元),購置了先進的全自動洗切設備,實現食堂半成品的集中加工,實現生產加工的機械化、自動化、標準化,極大地提升了工作效率,降低了勞動強度,并在全國高校中首家引進“保食安”水觸媒食品凈化工業機,對所有食材進行凈化,為食安再加上一道安全閥,使師生吃得放心,吃得安心。
西大樸誠后勤公司一經成立就建立起了一個種類齊全、層次豐富,結構合理,服務優良,能較好地滿足學校師生員工多元化飲食需求的較為完善的飲食服務體系,為學校的教學科研提供了堅實的飲食服務保障。公司通過了中國質量認證中心組織開展的ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系、ISO45001職業健康管理體系、ISO14001環境管理體系等五大體系認證,公司的管理水平躍上了新的臺階。
近年來,西大樸誠后勤公司黨支部(原廣西大學飲食中心黨支部)榮獲了“廣西大學先進黨支部”“廣西高等學校先進基層黨組織”“自治區教工委高?;鶎游逍羌夵h組織”“自治區黨委教育工委先進基層黨組織”;西大樸誠后勤公司(原廣西大學飲食中心)榮獲了“南寧市創建國家食品安全示范城市放心餐飲示范單位”“南寧市食品安全科普宣傳基地”“自治區餐飲服務食品安全示范單位”“自治區示范性標準化學生食堂”“廣西餐飲管理標桿企業”“2021年廣西團餐品牌20強”“全國高校后勤事業先進單位(伙食管理類)榮譽稱號。
面對新時代帶來的新機遇和新挑戰,公司全體員工牢記“勤懇樸誠”的校訓,堅持“樸實做人 誠信做事 勤懇兢業 用心服務”的理念,不斷深化改革,繼續推動后勤服務供給側改革,全心全意為廣大師生和客戶服務,共同創造更加舒心更加美好的生活!